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影片《這個阿爸真爆炸》講述了離異父親任慕英(梁家輝)教授鋼琴為業，獨力支橕單親家庭，生活尚算寬餘。乖乖女Ellen(阿SA讀『道德會何蓮紀念中學』後逐漸變質。愛女心切，慕英常教誨女兒教誨，叮囑她無論遇到任何事情也要找爸爸幫她出頭，年少無知的Ellen卻認為只有『老大』纔可幫她出頭。慕英聽到『老大』二字，更是擔心加上傷心。
慕英求教任職社工的鋼琴學生Maggie，步署『親子行動』。首先是了解Ellen的日常生活，但這一來，卻令父女關系更惡劣。慕英傷心欲絕，瀕臨崩潰，迷迷惘惘地步進『大快樂』餐廳喘息。餐廳內，慕英為看一則『YAMAHA鋼琴大減價』報紙廣告，無意之間，手執卷在報紙內的『西瓜刀』，誤打誤撞地嚇退五煞，救了顯赫江湖的超級大哥洪爺。此事為『道德會何蓮紀念中學』學生亞橙、成風、奀奀、介仔目睹，認定慕英就是傳說中，洪爺秘密貼身護衛『三鷹四秀五鬼六騎士』中的『霧夜飛鷹』英哥，更要認慕英為『老大』。慕英知道是誤救洪爺引來的誤會，決定將錯就錯，做了別人『大佬』，還叮囑各人每日必須向他報告Ellen的行縱。慕英是『霧夜飛鷹』英哥的『秘密』在學生中流傳。
這天，賤肉橫生的壯漢(羅宋)，帶著一班少年『斧頭黨』(AXE)殺氣衝衝地湧進冰室，走到Ellen面前，隨後一個看似宿醉未醒、神智不清的『利時妹』(即「利時中學」女學生)以不純正的廣東話說出羅宋弟弟Fing頭恩是被一名靚妹帶走後失蹤的，那靚妹的名字是……慕英聞言驚，但不敢說出來。奀奀胸有成竹地介紹這位『霧夜飛鷹』英哥，羅宋等驟聽『霧夜飛鷹』大名，心頭一震。慕英見勢，馬上說要帶Ellen離去。撕殺一觸即發之際，『利時妹』大喊那靚妹的名字『KAREN』！Ellen奇怪爸爸竟然是江湖猛人，事到如今，慕英只好頂硬上。
又一次，Ellen看到鄰校中三女生Yumiko對男友K仔德『擠眉弄眼』，於是與Yumiko理論，但被摑了一記耳光。Ellen回家，欲找爸爸出頭，慕英混沌腦海，突然閃過一線曙光───洪爺。慕英苦苦懇求洪爺能讓他做『一天的真老大』。洪爺叫慕英三思，笑道『黑道』並不是如想像般風光，但為愛女出頭，慕英別無選擇。
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內容簡介